Bonjour,


Avez-vous déjà fait de la confiture avec une machine à pain,
en particulier de l'orange.
Quelle recette????

"Paty" <patricia.delacroix***free.fr> a écrit dans le message de news:
47431219$0$5088$ba4acef3***news.orange.fr...
> Bonjour,
>
>
> Avez-vous déjà fait de la confiture avec une machine à pain,
> en particulier de l'orange.
> Quelle recette????


Mettre 500gr fruits épépinés dans le bac de la MAP avec 300g de sucre en
poudre spécial confiture (trés bon marché chez Netto, genre un euro le Kg) :
Mettre le programme confiture, cela marche trés bien... sauf que la
confiture entre dans les roulements de l'axe de la MAP au bout d'un
quinzaine de litres de confiture, que cela fusille votre machine. Comme les
vendeurs considèrent que c'est des machines bas de gamme en prix d'appel,
ils refusent de vous fournir ou de commander un bac de remplacement. Donc
cela se termine avec deux machines dont une neuve avec un seul bac, et vous
arrêtez d'y faire de la confiture.
Pour l'orange, je dirai que j'ajouterai un ou deux zestes de citron?

troll
c'est marrant la secrétaire à côté de moi s'appelle Patricia et je l'appelle
aussi "Patty". Comme le monde est petit. Voyons, la mode des prénoms
Patricia c'était il y a environ 40 ans non? :-)))
palmerclaude***wanadoo.fr

Paty a écrit :
> Bonjour,

> Avez-vous déjà fait de la confiture avec une machine à pain,
> en particulier de l'orange.
> Quelle recette????

J'ai fait :
- Fraise -> résultat acceptable, mais un peu liquide
- Orange -> pas réussi à la faire prendre
Dans les deux cas le gout est bon, mais la consistance trop liquide. La
conservation est bonne.

J'ai fait des quantités assez modestes et à chaque fois prolongé le
temps de cuisson comme lu sur divers forums.
Pour la fraise j'avais utilisé du "vitpris" et pour l'orange du "confisuc".
J'ai fini par faire recuire l'orange à la casserole assez longuement,
sans pour autant qu'au final elle prenne. 9a donne plutôt un très bon
caramel à l'orange ;-)
Cela dit, les pots descendent bien, ma femme se régale et s'est l'essentiel.

Christophe

palmerclaude a écrit :
> "Paty" <patricia.delacroix***free.fr> a écrit dans le message de news:
> 47431219$0$5088$ba4acef3***news.orange.fr...
>> Bonjour,
>>
>>
>> Avez-vous déjà fait de la confiture avec une machine à pain,
>> en particulier de l'orange.
>> Quelle recette????
>
>
> Mettre 500gr fruits épépinés dans le bac de la MAP avec 300g de sucre en
> poudre spécial confiture (trés bon marché chez Netto, genre un euro le Kg) :
> Mettre le programme confiture, cela marche trés bien... sauf que la
> confiture entre dans les roulements de l'axe de la MAP au bout d'un
> quinzaine de litres de confiture, que cela fusille votre machine. Comme les
> vendeurs considèrent que c'est des machines bas de gamme en prix d'appel,
> ils refusent de vous fournir ou de commander un bac de remplacement. Donc
> cela se termine avec deux machines dont une neuve avec un seul bac, et vous
> arrêtez d'y faire de la confiture.
> Pour l'orange, je dirai que j'ajouterai un ou deux zestes de citron?
>
> troll
> c'est marrant la secrétaire à côté de moi s'appelle Patricia et je l'appelle
> aussi "Patty". Comme le monde est petit. Voyons, la mode des prénoms
> Patricia c'était il y a environ 40 ans non? :-)))
> palmerclaude***wanadoo.fr
>
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Eh oui!! tout juste 40 ans du 8/11.