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  #1 (permalink)  
Vieux 20/11/2007, 08h11
Nounoute
 
Messages: n/a
Par défaut PATE A PIZZA

Bonjour à tous et à toutes,

J'aimerai tout simplement avoir une recette de pate à pizza ,

Avec mes remerciements,
Bonne journée,

Nounoute


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  #2 (permalink)  
Vieux 20/11/2007, 08h13
Sögoz
 
Messages: n/a
Par défaut Re: PATE A PIZZA

Nounoute a formulé la demande :

> J'aimerai tout simplement avoir une recette de pate à pizza ,


Voir à "pâte à pain".

--
La France va mieux.
Pas mieux qu'hier, hein ?
Mieux que DEMAIN !


Réponse avec citation
  #3 (permalink)  
Vieux 20/11/2007, 08h17
The Submarine Captain
 
Messages: n/a
Par défaut Re: PATE A PIZZA

Sögoz a écrit :

> Nounoute a formulé la demande :
>
>> J'aimerai tout simplement avoir une recette de pate à pizza ,

>
>
> Voir à "pâte à pain".
>

.... avec un choïa d'huile d'olive dedans, tout de même.

--
Warning : you may encounter French language beyond this point.

Hôlà... Dans l'obscurité il me vient à l'esprit une idée étrange ! ... Et si le ciel était un grand parapluie défectueux ?
(F'murrr)

Laurent Mousson, Biel/Bienne, Switzerland
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  #4 (permalink)  
Vieux 20/11/2007, 08h40
illustrcarlos
 
Messages: n/a
Par défaut Re: PATE A PIZZA

Nounoute a écrit :
> Bonjour à tous et à toutes,
>
> J'aimerai tout simplement avoir une recette de pate à pizza ,
>
> Avec mes remerciements,
> Bonne journée,
>
> Nounoute
>
>

Salut

250 g de farine , 1 cuillère à café de sel, 20 g de levure,2.5 cl
d'huile d'olive.

Pensez à mettre la levure avec un peau d'eau tiède avant utilisation.

Voilà
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  #5 (permalink)  
Vieux 20/11/2007, 11h34
Philippe MERY
 
Messages: n/a
Par défaut Re: PATE A PIZZA

"Nounoute" <zz***voila.fr> a écrit dans le message de news:
fhu4h0$ie7$1***s1.news.oleane.net...
> Bonjour à tous et à toutes,
>
> J'aimerai tout simplement avoir une recette de pate à pizza ,
>
> Avec mes remerciements,
> Bonne journée,
>
> Nounoute


bonjour
farine eau
250 gr 150 gr
375 gr 225 gr
500 gr 300 gr
750 gr 450 gr

je met 1 dose de levure boulanger en poudre dans l'eau tiède je mélange
bien, puis j'ajoute la farine
on peut mettre au malaxeur (on sale en cours de route **mais pas la levure
et l'eau du debut**) quand la boule se forme c'est bon..
On peut ajouter 1 peu de lait et/ou huile pour atteindre le poids total en
eau...
, puis je fais lever 2-3 heures à 25° -dans un four allumé quelques minutes
par exemple -couvert par un chiffon..



Réponse avec citation
  #6 (permalink)  
Vieux 20/11/2007, 13h59
illustrcarlos
 
Messages: n/a
Par défaut Re: PATE A PIZZA

Nounoute a écrit :
> Bonjour à tous et à toutes,
>
> J'aimerai tout simplement avoir une recette de pate à pizza ,
>
> Avec mes remerciements,
> Bonne journée,
>
> Nounoute
>
>

Re
Une astuce, que j'utilise afin que ma pâte mon gentiment.
Je couvre le Bol de mon robot d'un torchon propre et hop sous la couette.
La pâte monte sans problèmes.

Voilà
Réponse avec citation
  #7 (permalink)  
Vieux 20/11/2007, 14h11
LeLapin
 
Messages: n/a
Par défaut Re: PATE A PIZZA

illustrcarlos se fendait de cette prose :

> Une astuce, que j'utilise afin que ma pâte mon gentiment.
> Je couvre le Bol de mon robot d'un torchon propre et hop sous la couette.
> La pâte monte sans problèmes.


Ca ne gène pas trop pour dormir ?

--
LeLapin
Réponse avec citation
  #8 (permalink)  
Vieux 20/11/2007, 14h26
Philippe MERY
 
Messages: n/a
Par défaut Re: PATE A PIZZA


"illustrcarlos" <maudsa***club-internet.fr> a écrit dans le message de news:
4742e82e$0$21148$7a628cd7***news.club-internet.fr...
> Nounoute a écrit :
>> Bonjour à tous et à toutes,
>>
>> J'aimerai tout simplement avoir une recette de pate à pizza ,
>>
>> Avec mes remerciements,
>> Bonne journée,
>>
>> Nounoute

> Re
> Une astuce, que j'utilise afin que ma pâte mon gentiment.
> Je couvre le Bol de mon robot d'un torchon propre et hop sous la couette.
> La pâte monte sans problèmes.


tiens ?!..une érection pizzaïole.... !!


Réponse avec citation
  #9 (permalink)  
Vieux 21/11/2007, 08h54
Gregoire Nazarian
 
Messages: n/a
Par défaut Re: PATE A PIZZA


"Philippe MERY" <mery-ph***-discret-ifrance.com> a écrit dans le message de
news: 4742eea1$0$5075$ba4acef3***news.orange.fr...
>
> "illustrcarlos" <maudsa***club-internet.fr> a écrit dans le message de news:
> 4742e82e$0$21148$7a628cd7***news.club-internet.fr...
>> Nounoute a écrit :
>>> Bonjour à tous et à toutes,
>>>
>>> J'aimerai tout simplement avoir une recette de pate à pizza ,
>>>
>>> Avec mes remerciements,
>>> Bonne journée,
>>>
>>> Nounoute

>> Re
>> Une astuce, que j'utilise afin que ma pâte mon gentiment.
>> Je couvre le Bol de mon robot d'un torchon propre


Pourquoi propre?

et hop sous la couette.
>> La pâte monte sans problèmes.

>
> tiens ?!..une érection pizzaïole.... !!
>



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